农场回顾丨vaci有机蓝莓&茶油农场的2018年,新的一年一起往前走。
2019/2/12 15:05:34

这一年,四个季节。

我爱冬日的第一场雪和霜降

我爱叽叽喳喳在地面啄食的小鸟

我爱山茶花到油茶果的蜕变

我爱蓝莓果园那一颗颗蓝色“小精灵”

无论何时何地

vaci有机蓝莓农场&vaci有机油茶农场

都在以属于vaci的节奏向前走着

...


vaci有机蓝莓农场


vaci有机蓝莓农场地处山东乳山,占地600余亩。这里四季鲜明、光照充足、雨水充沛、无霜期长,又能够给高丛蓝莓提供充足的蓄冷量, 自然条件适宜蓝莓的生长。


我们始终坚持良心的有机种植,维护生态环境,让喜爱蓝莓的朋友们能吃到安全、健康的有机蓝莓,尽享果实的本真味道。


蓝莓农场小日记



3月份,蓝莓枝条变软,随着春天的温度回升,每个枝芽都充满了生命力。

4月份,蓝莓长出一层层花苞(左图)。4月底~5月盛开蓝莓花。你吃过它的蓝莓却没见过它的花朵,淡粉色渐变成为乳白色,倒置的灯笼打开花蕊,为蓝莓孕育新生命。

5月中旬至6月下旬,蓝莓果实成长中,蓝莓标配由青绿变粉红,粉红再变红~

6月下旬至8月初,蓝莓全部由人工采摘,需要大量人工我们有偿邀请当地村民来蓝莓果园帮忙。

等到蓝莓树上成熟,由手工采摘,冷库保存,冷链运输。这一系列操作,从果园到餐桌,每一颗蓝莓都保证新鲜。


8月初,蓝莓的采摘全部结束。八月中旬到来年的三月份都为vaci有机蓝莓农场能量储存期,这期间经历了满园秋色,层林尽染。景色简直美极了~



为了保证来年的蓝莓茁壮成长,工人会用两到三个月进行修剪枝叶,维护果园。

在冬季土壤封冻前,工人进行穴施,拒绝化学肥料,用的都是成品有机肥。


365天,72候,24节气,4季里

vaci有机蓝莓农场依旧保持

不忘初心,坚持有机


蓝莓农场的“生机勃勃”




vaci有机蓝莓农场的有机蓝莓,每到采摘季节都粒粒饱满,味道可口天然。

由蓝莓熬制内馅做成的vaci蓝莓酥也是吃货们的最爱,有机+美味,有什么理由拒绝呢?

当然,vaci蓝莓酒经低温发酵后,口感顺滑,好喝不上头。送礼聚会都很适合。


vaci有机油茶农场


vaci有机油茶农场地处江西省吉安市的偏远山村,远离工业污染,丘陵连绵,风景如画。在亚热带季风作用下,这里雨量充沛、光照充足,气候非常适宜油茶树的生长。

油茶农场占地一千亩,土壤属红壤和红黄壤。从建设以来(2011年-至今),坚持有机种植,严禁使用任何化学肥料和农药一直是我们的理念,也一直坚持在做的事情。


茶油农场的一年时间轴

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4-6月开始除草、除虫、除病害

10-12月开始施肥+采果

1-3月

农场开始修建和培蔸

7-9月开始灌溉

从开花、结果到采摘,油茶果历经秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养,吸收日月精华和天地灵气,古时被视为“山珍贡品”、“御膳用油”。



 vaci山茶油

(有机山茶籽物理压榨、抗氧化、烟点高)

目前还不对外出售。



农场的工作人员一年四季都不休息

过年终于可以回家团圆啦

然我们不完美,但是会一直往前走

19年,向前走,一起走

提前祝大家新年快乐,吃饱喝足




感谢18年整年大自然的礼物,每一个清晨,每一个日落,都是礼物;

感谢18年每一位为vaci有机蓝莓农场&vaci有机山茶油农场付出过汗水的工作人员,你们一点一点地践行着有机农业;

也感谢每一个支持vaci的朋友们,选择有机生活,选择vaci的你们,感谢。