盛生Summer由许志勤先生创立，是一家香港投资，集有机原料生产、食品研发、产品销售为一体的综合性食品集团。

志勤先生出身百年航运世家，1933年生于上海，1959年获美国堪萨斯州州立大学硕士学位，毕业回国协助家族发展国际航运事业。家族在香港总部的Oak Maritime以及台湾上市公司新兴航运远洋航线遍布全球。随着晚辈成年足以胜任接手航运事业，许先生退居二线旅居加拿大，此间坚持食用蓝莓鲜果，让他在75岁高龄毅然开启有机农业事业。

2007年，志勤先生发现蓝莓在国内依然鲜为人知，即便像上海的香格里拉和希尔顿这样五星级的酒店经理，都不知道蓝莓是什么。抱着“这么好的东西我一定要让中国人也能吃到”的朴素想法，志勤先生通过友人搭桥联系到了吉林农业大学负责小浆果研究的李亚东教授，在李教授的推荐下精心选择了北纬37°空气质量优良、土壤条件适宜的乳山，2008年志勤先生投资建设了vaci有机蓝莓农场。志勤先生后来发现西方的橄榄油在国内日渐盛行，而传统山茶油在餐桌上却难觅踪迹。2011年，志勤先生在山清水秀、物华天宝的在江西省投资建设了vaci有机油茶农场。

现已成功打造了vaci、安森氏、Ginko等品牌，产品涉及有机蓝莓鲜果和冻果、蓝莓饮品、蓝莓酒、蓝莓酥系列，以及山茶果、山茶籽、山茶油以及山茶油皂和滋润油健康护理品系列等等。

注：盛生Summer是对盛生食品（上海）有限公司、乳山蓝莓盛威果蔬有限公司、乳山盛生生物科技有限公司、盛生农业发展（江西）有限公司和乳山晶可贸易有限公司这五家兄弟公司的内部统称。