冬天的商场、地铁中人头攒动，开着制热的空调，人不免感觉有些闷热干燥，在心情烦躁压力无处释放时就想来点冰爽美味，放松舒缓一下。但是，冰棒雪糕之类的，吃起来一时爽，几口下去就热量爆表了！

今天，为大家介绍冰爽又营养的vaci蓝莓冻果，入口酸甜冰凉果香浓郁，蓝莓采摘后1小时内进行-25℃低温处理，保留了蓝莓的风味和营养。

众所周知，蓝莓含有花青素、熊果苷及钾等丰富的矿物元素，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

一年中蓝莓季很短，基本上新鲜蓝莓的上市时间只有1-2个月。为了能365天品尝到蓝莓滋味，冷冻蓝莓是不错的选择！但是，也有不少人觉得冷冻的蓝莓营养价值差。

其实，这完全是误解。

冷冻蓝莓通常是在采摘下来后就立即送至零下冷库中进行极速冷冻。在这个温度下，呼吸作用几乎停滞，微生物也无法生长繁殖。

Q:

vaci冷冻蓝莓有没有保留蓝莓的营养？

A:

vaci请了专业的检测机构对vaci有机蓝莓冻果进行了营养成分分析实验，采用LC-MS仪器，对样品vaci蓝莓冻果做了全谱分析，正负模式下共检测出二百多项营养数据。

部分实验检测结果展示

以下检测数据均属vaci所有

未经允许请勿盗图

1

检测出59种花青素

检测出的二百多项数据中，花青素共检测出59种数据，将近占比整个数据的30%，由此可见vaci有机蓝莓冻果中的花青素不管是含量还是种类都是相当高的。

2

黄酮类有45项检测结果

除了花青素，黄酮类共有45项的检测结果，占比22%左右，也是相当高的含量。

3

检测出17项氨基酸类

检测数据中第三高的数据为氨基酸类，共检测出17项，占比8.5%左右。

4

其他营养成分

检测结果显示：vaci蓝莓冻果中还含有丰富的：核苷或碱基、酚类、维生素、萜类、多种有机酸、脂肪酸、植物内源激素等物质。

核苷是核酸的主要组分，对肝癌、胃癌、直肠癌、卵巢癌、膀胱癌有一定疗效；维生素能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，可

营养成分之间相辅相成，造就了vaci蓝莓冻果的美味和健康。

vaci蓝莓冻果从冰柜取出后，不一会儿就覆上满满的白霜，像在雪地里滚过一般。拿起几颗，丢入口中，冰冰凉凉，酸酸甜甜，满嘴的蓝莓浆果香气！

彻底解冻后，色泽呈紫红色，入口软软的，浆果的香甜更为浓郁。

在新鲜蓝莓上市前何不来些冷冻蓝莓解解馋呢，冰冰凉凉获取365天的蓝莓浆果能量！